为了有效应对油烟伤害，专家建议在烹饪时必须做到油烟机早开晚关。这种简单的操作习惯，能让室内空气质量得到显著改善，并能将相关的患癌风险直接降低51%之多。 即便是在进行炖菜或蒸煮等油烟较小的烹饪方式时，也不应掉以轻心。保持油烟机的全程开启，能够最大程度带走厨房内的细微颗粒物和有害气体。 &nb
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